About us
Vini dal 1800
È il racconto di una Famiglia che vive del lavoro dei campi e dei frutti di questa terra e che ha costruito il senso di appartenenza e la sua identità a custodia della tipicità nostrana. Ad inaugurare l’attività vitivinicola fu Nicita Michele, persona eclettica, dotato di grande intuito e spirito imprenditoriale, figlio di commercianti di frutta e conduttore di un piccolo vigneto nel comune di Bianco. Già agli inizi del ‘900, avviò la trasformazione delle uve di propria produzione destinate, fino ad allora, a soddisfare la richiesta di osterie e taverne della comunità locale.
Tenuta dioscuri
Winery with great history
Greco di bianco “ares”
Il nostro passito invecchiato
Una perla rara dalla Calabria datteri e miele, noci e pepe nero, mandorle e albicocca, bocca sapida intensa ma anche rinfrescante con finale iodato misto a senape e fichi caramellati, splendido anche da solo per la sua lunghezza insospettata.
Andrea Gori
La nostra storia
Tenuta Dioscuri
Già agli inizi del 1800 il Signor Nicita Michele proprietario dei terreni e poi a sua volta ereditati dal figlio Francesco che coltivava con grande passione le antichissime uve provenienti dalla Grecia dell’VIII sec. A.C. producendo un pregevolissimo vino liquoroso caratterizzato da un profumo intenso ed ampio, da un sapore morbido, caldo e dolce con retrogusto perfettamente armonico pieno di ottima struttura. Queste caratteristiche nel tempo, sono state affinate dalla passione che il nipote Flavio Latella, proseguendo con dedizione ed amore, quanto il proprio genitore Ferdinando Latella ha ereditato ed ampliato e tramandato, trasformando questa passione in una vera e propria azienda vitivinicola pronta a mietere successi in campo nazionale ed oltre confini. L’azienda Tenuta Dioscuri ha una cantina in mezzo ai vigneti con delle serre realizzate solo per l’appassimento delle uve Greco di Bianco per aver miglior qualità e uve sane. Si tratta del vino Greco di Bianco che rappresenta l’alta qualità dell’enologia calabrese nel padiglione del “Made in Italy” del salone internazionale del prodotto agroalimentare di qualità Agri food. Nel 1980 gli è stato attribuito il marchio Doc ed il vino si produce esclusivamente solo a Bianco ed una parte del territorio di Casignana in Calabria in provincia di Reggio Calabria. Produciamo circa 30.000 bottiglie all’anno.
i vini della nostra terra
Collection
Siamo una piccola realtà calabrese che produce vini passiti tra cui il Greco di Bianco DOC ed il Mantonico bianco passito IGT. Produciamo anche vini bianchi, rossi e frizzanti. Adottiamo anche lunghi periodi di affinamento in barrique di rovere francese e in giara di terracotta.
Greco di Bianco DOC
Vino passito “Greco di Bianco” DOC della Tenuta Dioscuri. Rappresenta uno degli antichi vitigni d’Italia ed è il frutto della vite portata nel VII° secolo avanti Cristo dai coloni greci, i quali nella parte più estrema della costa ionica della Calabria fondarono il primo nucleo di quella che venne poi chiamata Magna Grecia. Un tempo veniva prodotto in quei palmenti di pietra, visibili nelle alture intorno a Bianco. Ancora oggi il Greco di Bianco Doc si produce dopo l’appassimento delle uve sopra i graticci esclusivamente nei Comuni di Bianco e Casignana (RC). Il vino presenta colore giallo paglierino tendente al dorato, sentori complessi di zagara e caramello.
Mantonico Bianco passito IGP
Vino bianco passito “Mantonico” IGP Locride della Tenuta Dioscuri. Le uve Mantonico bianco sembra siano giunte nella Locride con lo sbarco dei primi coloni Greci nel VII secolo a.C. Il nome deriva dal greco mantonikos che significa indovino, profeta. Infatti il vino ottenuto era utilizzato dai sacerdoti dell’antica Locri Epizefiri per celebrare cerimonie. Vino dotato di caratteristico colore ambrato, con sentori di frutta secca ed albicocca ed un sapore deciso ed intenso.
Castore IGP Calabria Bianco
Vino bianco “Castore” IGP Calabria della Tenuta Dioscuri. Castore è considerato figlio di Zeus e fratello di Polluce ed Elena. L’affetto che li unisce è così forte che quando Castore muore Polluce, che è immortale, decide di morire anch’egli. I Dioscuri erano gemelli, anche se la loro madre li ha concepiti separatamente, unendosi nella stessa notte prima con Zeus e poi con il re spartano Tindaro. Dall’unione con il re spartano sarebbe nato Castore, che si è dimostrato un valente auriga e atleta. Il vino Castore si presenta, delicato, fruttato con sentori di frutti esotici, fresco, aromatico e armonico.
Polluce IGP Calabria Rosso
Vino rosso “Polluce” IGP Calabria della Tenuta Dioscuri. Polluce è considerato figlio di Zeus e fratello di Castore ed Elena. L’affetto che li unisce è così forte che quando Castore muore Polluce, che è immortale, decide di morire anch’egli. I Dioscuri erano gemelli, anche se la loro madre li ha concepiti separatamente, unendosi nella stessa notte prima con Zeus e poi con il re spartano Tindaro. Dall’unione con il dio sarebbe nato Polluce, che si è distinto come pugile nelle Olimpiadi greche. Il vino Polluce si presenta longevo, fruttato con sentori di ciliegia, fresco, aromatico e armonico.
Mantonico passito IGP
Vino bianco passito “Mantonico” IGP Locride della Tenuta Dioscuri. Le uve Mantonico bianco sembra siano giunte nella Locride con lo sbarco dei primi coloni Greci nel VII secolo a.C. Il nome deriva dal greco mantonikos che significa indovino, profeta. Infatti il vino ottenuto era utilizzato dai sacerdoti dell’antica Locri Epizefiri per celebrare cerimonie. Vino dotato di caratteristico colore ambrato, con sentori di frutta secca ed albicocca ed un sapore deciso ed intenso.
Greco di Bianco DOC “Ares”
Vino passito “Greco di Bianco” DOC Ares (Dio greco della guerra) della Tenuta Dioscuri. Rappresenta uno degli antichi vitigni d’Italia ed è il frutto della vite portata nel VII° secolo avanti Cristo dai coloni greci, i quali nella parte più estrema della costa ionica della Calabria fondarono il primo nucleo di quella che venne poi chiamata Magna Grecia. Un tempo veniva prodotto in quei palmenti di pietra, visibili nelle alture intorno a Bianco. Ancora oggi il Greco di Bianco Doc si produce dopo l’appassimento delle uve sopra i graticci esclusivamente nei Comuni di Bianco e Casignana (RC). Il vino, affinato in barrique e imbottigliato in numero limitato, presenta colore giallo paglierino, sentori complessi di datteri e miele, noci e pepe nero, mandorle e albicocca, bocca sapida intensa ma anche rinfrescante con finale iodato misto a senape e fichi caramellati.
